학과 오픈 캠퍼스
- 부모, 친구와 함께하는 호텔제과제빵과 진로 및 전공 체험 활동 -
1. 진로 및 전공 체험 활동
1) 주제 : 젤라또의 이해와 체험
강사 : 우희섭 교수, 시간 : 3시간, 장소 : 3408호
2) 주제 : 전통 바게트 만들기
강사 : 박기태 교수, 시간 : 3시간, 장소 :3406호
3) 주제 : 일본어로 진행하는 양과자 만들기
강사 : 김태숙 교수, 시간 : 3시간, 장소 :3410호
4) 주제 : 영국식 슈가플라워 만들기
강사 : 김정계 교수, 시간 : 3시간, 장소 : 3305호
5) 주제 : 홈카페 설계 및 SCA(유럽, 미국) 국제 바리스타 체험
강사 : 신동진 교수, 시간 : 3시간, 장소 : 3408호
2. 신청 방법
- 연락처 : 부산보건대학교 호텔제과제빵과 학과사무실(051-200-3227)
- 메일 : ycj3227@bhu.ac.kr
※진로 체험 신청 인원 : 최소 4명 이상(4명 이하는 취소됨)
3. 참가 특전
1) 우수 전공 체험 활동 학생
① 학과 해외어학연수 기회 제공(미국, 일본)
② 일본 코오란 여자 단기대학 교환학생 기회 제공(JLPT 2급 이상)
2) 학과 입시상담
3) 학과 교수 및 학생들과 멘토링 활동