부산보건대학교(구 동주대학교) 호텔제과제빵과 학생들이 5월 19일(금)부터 5월 21일(일)까지 서울 양재 aT센터 제 1전시장에서 열린 2023 대한민국 국제요리&제과경연대회 '바리스타 라이브 부문'에 3개팀, 6명이 참가하여 금상 2명, 은상 2명, 동상 2명 전원 수상했다.
SCA국제 커피 공인 트레이너(미국스페셜티커피협회 소속)로 활동하고 있는 호텔제과제빵과 신동진(지도교수) 교수는 이번 대회를 계기로 학생들이 커피에 대한 열정을 보게 되어 기쁘다고 말했다.
