Specialty Coffee Association (스페셜티 커피 협회, SCA)국제 바리스타 자격증 취득을 희망하는 2학년 학생들 대상으로, 

고급바리스타실습 교과목 수업 시간(15주)을 통해 온라인 필기 시험 및 실기 시험을 통과해 전원 자격증 취득을 하였습니다.

이번 수업 시간을 통해 Barista Skills-Foundation 자격증 취득을 하였고, 동계 방학 기간 동안 Barista Skills-Intermediate(중급 과정)특강을 실시할 계획이다.

SCA국제 바리스타 자격증을 취득하고자 하는 학생들은 외부 학원에서 교육을 받지 않고 호텔제과제빵과에서 자격증 취득을 할 수 있는 이점이 있습니다.

SCA 교육 프로그램은 3가지 단계로 나뉘어 있습니다.

Foundation (초급)

Intermediate (중급)

Professional (고급)